In het kort
Tunesië is een opkomend wijnproducerend land dat een rijke geschiedenis en diverse wijnregio's kent. De combinatie van een gunstig klimaat, vruchtbare grond en traditionele wijnbouwpraktijken maken van Tunesië een interessante speler in de wijnwereld.
Geografie
Tunesië bevindt zich in Noord-Afrika, met de Middellandse Zee aan de noordelijke grens en het Atlasgebergte in het westen. De geografische ligging zorgt voor een mediterraan klimaat met milde winters en warme zomers, ideaal voor de wijnbouw. Binnen Tunesië worden de wijnregio's over het algemeen opgedeeld in drie hoofdgebieden: Cap Bon, Grand-Tunis en de oase van Gabès.
Druiven
Tunesië heeft een diversiteit aan druivenrassen die gedijen in de verschillende wijnregio's. Druiven zoals Carignan, Alicante Bouschet, Syrah en Cinsault worden veelvuldig gebruikt in de Tunesische wijnproductie. Deze rassen gedijen goed in het mediterrane klimaat en dragen bij aan de unieke smaakprofielen van de Tunesische wijnen.
Wijngebieden
- Cap Bon: Gelegen in het noordoostelijke deel van Tunesië, is Cap Bon een van de belangrijkste wijnregio's. Binnen Cap Bon zijn er subgebieden zoals Kelibia en Grombalia, bekend om hun kwaliteitswijnen.
- Grand-Tunis: De regio rond de hoofdstad Tunis, Grand-Tunis staat bekend om zijn productie van zowel rode als witte wijnen. Binnen Grand-Tunis vallen plaatsen als Mornag en Manouba op.
- Gabès: De oase van Gabès in het zuiden van Tunesië is een opkomend wijngebied, waar de productie van wijn gestaag toeneemt.
Wetgeving
- Hoofdregio: Cap Bon
- Subregio: Kelibia, Grombalia
- Plaatsen: Kelibia, Grombalia
- Hoofdregio: Grand-Tunis
- Subregio: Mornag, Manouba
- Plaatsen: Mornag, Manouba
- Hoofdregio: Gabès
- Subregio: n.v.t.
- Plaatsen: Gabès