Krachtige rode wijn

Deze wijn is ideaal te drinken bij rood vlees en zwaardere wildgerechten zoals hert.

Deze complexe wijnen zijn krachtig en rijk aan tannines. Door de ontwikkeling, rijping en leeftijd zijn de tertiaire aroma’s erg aanwezig en heerlijk gecombineerd met de kruidige ondertonen. Deze krachtige rode wijnen, zijn vaak bewaarwijnen en kunnen redelijk wat leeftijd hebben. Voor de wijnhuizen zijn dit dan ook vaak hun topwijnen.

Frankrijk

  • Rode wijn uit de Provence, Zuidelijke Rhône vallei en de Sud-Ouest
  • Bordeaux van de linkeroever

Italië

  • Chianti
  • Brunello uit de Toscane

Spanje

  • Rioja Gran Reserva
  • Rode wijn uit Piorat

Portugal

  • Lang gerijpte wijn uit Beiras

Zuid-Afrika

  • Pinotage uit Stellenbosch

Argentinië

Chili

  • Carménère

Verenigde Staten

Australië

  • Shiraz uit de Barossa Valley