In het kort
De ligging van Uruguay maakt het land een zeer interessant land voor wijnbouw, de ligging is perfect tussen de 30-34 graden. Eigelijk vergelijkbaar met de wijngebieden van Argentinië en Chile. Het bijzondere van het klimaat komt door de invloed van de Atlantische Oceaan. Met invloed van wind en neerslag. De bodem daarnaast is in Uruguay erg vruchtbaar wat niet altijd ten goede komt van de wijnkwaliteit.
Druiven
Door de invloed van Baskische immigranten is de Tennat druif overgekomen naar uruguay. Doordat deze druif goed bestand is tegen rot, is hij ideaal geschikt voor het vochtige klimaar in Uruguay. De druif doet het erg goed hier en levert mooie wijnen met veel body, tanines en aroma’s. Daarnaast zijn er nog enkele internationale druiven aangeplant zoals;
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Cabernet Franc
- Chardonnay
- en Sauvignon Blanc
Wijngebieden
De meeste wijngaarden in Uruguay zijn te vinden aan de oevers van de Río de la Plata vanaf het zuiden rond de stad en het zuidelijke punt ‘Punta del Este’ tot aan de noordelijke provincie Artigas tegen de Argentijnse grens. Daarnaast zijn er nog enkel wijngebieden gelegen in het binnenland. De wijngebieden wijn te verdelen in de volgende regio’s;
- Zuid: Gelegen in de departementen: Montevideo, Canelones, San José en Florida
- Zuid-west: Geheel in het departement Conónia
- Centraal Uruguay: Centraal gelegen in het departement Durazno
- Noord-Oost: Tegen de Braziliaanse grens in de departementen Rivera en Tacuarembó
- Noord-West: In het noorden in de departementen Paysandú, Salto en Artigas