Wijnbouw in Zuid-Amerika lijkt niet voor voor de hand liggend, voornamelijk door de ligging en het te warme tropische klimaat. Toch is wijnbouw op dit continent mogelijk door de specifieke ligging van de wijngaarden, namelijk op hoogte bijvoorbeeld 1800 meter hoog in het andes gebergte. Door dat de wijngaarden op deze hoogte liggen ontstaat er een perfect klimaat voor wijnbouw zelfs zo dicht op de evenaar.

Wijnbouw komt voor in  verschillende landen op het continent echter zijn de meest belangrijkste, Argentinië als grootste producent en Chili vanwege zijn kwaliteit. Wijn producerende landen in Zuid-Amerika zijn:

  • Argentinië
  • Chili
  • Uruguay
  • Brazilië
  • Bolivia
  • en Peru