In het kort

Het eiland Tasmania voor de kust van Melbourne behoort tot Australië en word in de wijnwereld gezien als 1 grote wijngebied, zonder onderverdeling in regio’s. Door de zuidelijke ligging is het vaak erg koud en wil niet altijd de oogst lukken, door het lastige klimaat komt het vaak voor dat de druiven niet genoeg kunnen rijpen.

Druivenrassen

De meest voorkomende rassen zijn, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Riesling. Deze staan over het hele eiland aangeplant echter door verschillende microkliamten op het eiland de oost kust het meest succesvol. Tevens komen hier zeer mooie mousserende wijnen vandaan gemaakt volgens ‘Méthode Traditionnelle’.